電子レンジは、温めるだけでなく調理に使用する人も増えてきました。
電子レンジ調理ってそんなにいいの？と、思われる方も多いかもしれません。
仕事に疲れているとき火を使わずに、電子レンジだけで調理ができるのは魅力的です。
今回は、電子レンジ調理についてまとめてきました。
目次
電子レンジで時短調理
電子レンジ調理の利点は時短です。
冷凍からの解凍を行ったり、普通に調理すると時間がかかる料理を手短に済ませることができます。
下ごしらえを電子レンジで行って、調理はガスコンロを使用して仕上げることもできます。
短時間で、同時に調理をおこない調理時間短縮をすることもできます。
使用方法により非常に便利な調理方法です。
電池レンジ調理器具
電子レンジの調理器具を紹介します。
製品は多数有り、全てを網羅できていないと思います。
こんなのもありますよ～と、教えて頂けるとうれしいです(^o^)
- 炊飯器
- 0．5合から2合炊きまであります。
- それ以上になると電子レンジでは難しそうです
- 実用は1合炊きまでかなと思います
- 時短だと0．5～１合炊きまで１合で５００W１０分加温、１５分蒸らしの製品が多いです
- パスタ・うどん
- 電子レンジの時短料理が始まった当初から見かけた製品です。
- 構造的にも耐熱製品（主にシリコン）が登場してから見られるようになりました。
- パスタの場合は、特に便利です。
- パスタを電子レンジでゆでて、フライパンで調理という使い方が多いと思います。
- うどん調理は、調理器具が食器になりますので、洗い物が少なくてすみます。
- 圧力鍋
- 電子レンジで使用できる圧力鍋を見たときはびっくりしました。
- 電子レンジの圧力鍋は使ったことがないのですが、評価は分かれるようです。
- 金属製の圧力鍋ほどの期待はできないものの、火を使わない。
- ３０００～８０００円程度で圧力鍋が使える点が評価されている印象を受けました。
- 金属製だと１万５０００円から２万円程度しますので低価格ですね。
- 火を使わないものの温度は、２気圧まで加圧できれば１２１℃まで温度が上がります。
- 火を使わなくても火傷をする可能性はありますので、子供でも安心して使える製品ではないですね。
- 焼き物料理器具
- 陶器でできいる製品が多いです。
- 電子レンジ加熱で５分程度で焼き物料理できるので、便利です。
- 調理器具を皿代わりに使うと洗う物も少なくて済みます。
- 煙など、匂いが気になるところですが、煙があまり発生しない気がします。
- 複合調理器具（炊く、蒸す、煮る、ゆでる）
- 主に水を沸騰させて調理するなんでもできる複合調理器具もあります。
- ライフ・スタイルにあわせて、これ１つをもっていると料理の幅も広がります。
- 器具を集約できる複合調理器具は魅力的です。
- ゆで卵調理器
- ４個で５００W１０分調理の器具が多いです
- お湯を使わず、１０分程度で調理ができるので便利に感じている方が多い印象です。
- 調理器具を使用せずに、直接卵を電子レンジに入れると爆発しますので注意しましょう。
電子レンジで使用できる調理器具が意外とありますね。
電子レンジを使用する器具は、時短と手軽さが製品紹介に書かれています。
電子レンジでチンで済む料理は手軽ですね。
電子レンジ調理で気をつけたいこと
電子レンジ調理器具は、調理が終わった後は火を使って調理するのと同じように高温です。
火を使っていないのでうっかり調理器具をさわると、火傷をすることがあります。
調理器具だけで無く、食材が高温の可能性もあります。
常に火傷の注意をして使用するようにします。
電子レンジ調理まとめ
電子レンジなので気軽に使用できます。
使い方次第で、非常に便利です。
しかし、火を使わないので、油断すると火傷をすることもあります。
電子レンジ調理器具は、使用方法をよく読み使用するようにしましょう。
